Die Geschichte begann ursprünglich mit Großvaters Gasthaus mit angeschlossener Fleischhauerei, setzte sich mit Vaters Fleischbank inklusive ausgezeichnetem Bierlokal fort und ist inzwischen in dritter Generation bei der Umwandlung zum Burger-Hotspot angekommen. Obwohl diese Veränderung ein völlig neues Konzept beinhaltet, wurden die alten Werte stets beibehalten. Schon die Generationen davor hatten den Leitspruch unseres Betriebes geprägt.